Щоб з'їсти банан нам не потрібно його різати чи витрачати багато зусиль на його чищення, це дійсно дуже зручний фрукт який, легко можна їсти на ходу і крім того він доволі корисний та поживний. Ми підібрали 10 цікавих фактів про банани, оскільки вони одні з найбільш популярних екзотичних фруктів в Україні.
1. Люди почали культивувати банан більше ніж 8000 років тому, банан відноситься до найбільш ранніх прикладів одомашнення рослин.
2. Є близько п'ятдесяти різних видів бананів, присутніх у всьому світі. Банани, до яких ми звикли, з'явились в Південно-Східній Азії, зокрема в Індонезії, а згодом стали дуже популярними в Індії. До Європи вони потрапили лише після походу Олександра Великого.
3. Деякі дикі види бананів, мають дуже тверде і жорстке насіння, але тим не менш, вони їстівні.
Плоди не культивованого банана
4. На Філіппінах росте текстильний банан (лат. Musa textilis) з листя якого виготовляють волокно, яке є легким і дуже міцними. З бананового волокна й досі виготовляють морські канати, мотузки та риболовні сіті.
5. Банан трав'яниста рослина і може виростати до семи метрів висотою. Його коріння може мати сотні років, але стебло, яке росте над землею, кожного року в'яне та відмирає.
6. В бананах міститься багато калію. В бананах міститься багато калію, який бере участь у передачі нервових імпульсів, потрібний для синтезу білка і підтримує нормальний рівень кров'яного тиску в організмі людини. Часто в ста грамах банану може міститись понад 350 мг калію.
7. У світі споживається близько ста мільярдів бананів на рік. Саме тому банан є четвертим за величиною сільськогосподарським продуктом в усьому світі. За своєю популярністю він поступається лише пшениці, рису та кукурудзі.
Банани на дереві
8. Під час експорту бананів їх зривають та запаковують ще недозрілими. Банани переміщують зеленими і за той час поки вони потрапляють в магазин вони дозрівають, стають жовтими та готовими до вживання.
9. Якщо порахувати кількість споживання бананів на душу населення, то світовий рейтинг серед всіх країн очолить Уганда. В Уганді з'їдають понад 225 кг бананів в рік на одну людину.
10. Хоч ми відчуваємо специфічну сухість у роті коли їмо банани, насправді вони на 75% складаються з води.
